Незважаючи на те, що алюмінієва фольга має чудові властивості блокування тепла, вона також може відбивати тепло. Це робить рулони з алюмінієвої фольги ідеальними для використання в якості підкладок для духовки або фольги для запікання. Під час упаковки м’яса для смаження на грилі алюмінієва фольга допомагає зберегти вологу та аромат, захищаючи їжу від прямого контакту з нагрівальним елементом. Ви навіть можете загорнути їжу у фольгу та покласти її на розпечене вугілля чи багаття, щоб перекусити в поході.
